國內外食鹽電子防偽追溯服務平臺是在工信部的要求和指導下，由中國鹽業(yè)協(xié)會建設和運維的服務平臺，是鹽業(yè)體制改革的配套措施，是食鹽追溯體系的組成。
平臺可以為鹽業(yè)主管部門、省級鹽業(yè)集團、生產企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、市場監(jiān)督、消費者提供哪些服務？
◎鹽業(yè)主管部門
平臺提供了客觀、實時的監(jiān)管依據(jù)，保障了食鹽生產、批發(fā)、使用全過程的規(guī)范，并有效實施問題食鹽追溯召回、及時控制假冒偽劣事件，還為國家食鹽儲備、應急管理、信用體系、行業(yè)健康發(fā)展等提供數(shù)據(jù)支撐。
◎省級鹽業(yè)集團
平臺幫助建立集團內的產、銷、存及流向、預警等數(shù)據(jù)統(tǒng)計，便于集團隨時掌握相關信息，集中管理，統(tǒng)一調配。
◎食鹽定點生產企業(yè)
平臺幫助生產企業(yè)以小的成本、高效的方式提高精細化管理水平，保護企業(yè)的商業(yè)信譽和品牌價值，協(xié)助企業(yè)進行防偽、防竄貨、市場精準營銷，宣傳企業(yè)產品和品牌。
◎食鹽批發(fā)企業(yè)
平臺幫助批發(fā)企業(yè)以簡單的方式實現(xiàn)了重要的追溯體系建設，產品哪里來？去了哪里？是否假冒偽劣？輕松一掃，每袋食鹽的所有信息可以看到。
◎市場監(jiān)管
平臺為政府依法監(jiān)管食鹽提供實時、一體化的食鹽安全信息可追溯公共服務。
◎消費者
平臺提供了免費、多樣、便捷的查驗方式，手機掃一掃，隨時隨地進行食鹽查詢、真?zhèn)伪鎰e和監(jiān)督，提高公眾對食鹽的信賴度，確保用鹽安全、有效、科學。
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